Салаты из баклажанов как грибы на зиму рецепты
Салат из баклажанов и грибов на зиму
По этому рецепту баклажаны готовятся на зиму как грибы. И по вкусу они очень напоминают маринованные хрустящие грибочки. Откроешь зимой баночку, а там такой аромат, что сразу скушать хочется. Не пугайтесь долгого времени приготовления. Оно нужно для того, чтобы баклажаны хорошо промариновались.
Приготовленные по этому рецепту овощи по вкусу действительно напоминают грибы. Баклажаны нарежьте средними кусочками. Засыпьте в кипящую воду и проварите 5 минут после повторного закипания. Полейте баклажаны маринадом, аккуратно перемешайте. Разложите по банкам, стараясь утрамбовывать довольно плотно, и прикройте крышками. На дно кастрюли постелите полотенце и поставьте туда банки.
Кухонный помощник. Баклажаны похожие на грибочки. Заготовка баклажанов похожих на грибочки наверняка придется по вкусу изобретательным хозяйкам. Простой способ приготовления придает овощам грибной вкус. Представленные рецепты заготовки баклажан не требуют
